Riso appiccicoso al mango

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May 29, 2022

Il riso appiccicoso al mango è un dolce tradizionale in molti paesi del sud-est asiatico. popolare da mangiare in estate perché è la stagione della raccolta del mango Prodotto con riso glutinoso, mango e latte di cocco, ha una breve durata ed è ricco di calorie, zucchero e contenuto di grassi.Il riso appiccicoso al mango è generalmente costituito da riso glutinoso addolcito con jaggery o zucchero di cocco. Luna con latte di cocco e sale La forma più comune consumata in Thailandia sono i manghi maturi, che sono più dolci dei manghi crudi. L'uso più popolare dei mango è Nam Dok Mai. E potrebbe scoprire che si possono usare anche i mango.Non è chiaro come sia nato il riso appiccicoso al mango in Thailandia. Alcuni ipotizzano che il riso appiccicoso al mango sia esistito dal tardo periodo di Ayutthaya. In Kap Hae Chom Sweet Savory Machine, si afferma che "Huan Huang Muang Mon Thong Un altro delizioso sapore pensando al sonno "Eura Nab Ae Bok Orn" è una menzione di un mango, ma non specifica che si mangia con riso appiccicoso. Durante il regno del re Chulalongkorn Si mangia con riso appiccicoso con manghi maturi. Alcuni dicono che il riso appiccicoso al mango esiste solo da meno di cento anni. Sebbene il riso appiccicoso al mango sia originario della Thailandia. (o più specificamente, la parte settentrionale del paese), ma si trova anche in molti paesi tra cui il sud-est asiatico e l'Asia meridionale nelle Filippine. Il riso appiccicoso al mango, noto come Putomaya (Puto Maya), è originario della provincia di Cebu. Contiene riso glutinoso Zenzero fresco e latte di cocco Di solito è avvolto in una foglia di banana triangolare o rotonda. Servito con mango maturo affettato a lato. mangiare con la cioccolata calda

Nella cultura thailandese contemporanea

Durante l'anno 1976 in poi, la frase riso appiccicoso al mango Era usato come gergo politico per "Forzare