pane

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August 15, 2022

Il pane è un alimento a base di farina di frumento mescolata con acqua e lievito, o lievito, ma vengono utilizzati anche altri ingredienti per esaltarne il colore, il sapore e l'aroma. Varia con ogni tipo di pane e ogni paese in cui viene prodotto. Mescolando gli ingredienti e cuocendo. Esistono molti tipi di pane, come il toast francese, il pane di segale e persino i pretzel. Articoli famosi della Germania, ecc. Gli abitanti svizzeri dei laghi nell'età della pietra presero l'iniziativa di macinare i chicchi di grano pestandoli con un mortaio grossolano e mescolandoli con acqua. Quindi versarlo su una pietra calda a cuocere. Il risultato è un pane lievitato involontariamente. Che è stato scoperto più di 3000 aC La storia tradizionalmente accettata è quella degli schiavi durante la dinastia egizia. I grumi dimenticati sono stati mescolati all'impasto appena impastato, il risultato è stato un impasto leggero e saporito.

Storia

conoscenza del pane si è diffuso dall'Egitto alla regione mediterranea nell'antica Gerusalemme. comprese le piccole città sulle rotte commerciali del Medio Oriente I prodotti da forno sono ampiamente accettati. In quell'epoca il pane che si produceva era piccolo. Simile ai panini per la cena di oggi. La maggior parte degli antichi usava la focaccia che non lasciava lievitare per le occasioni speciali come le cerimonie religiose. Un gruppo di mercanti Ponici Furono i primi a propagare la panificazione concentrando il loro commercio ad est. in Persia e oltre e sembra I primi greci impararono a fare il pane soffiato dai Ponici nel 1000 a.C. nel secolo successivo L'evoluzione nell'arte della panificazione è molto avanzata.