Pane di culto

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June 28, 2022

Il pane di culto è il pane utilizzato nella pratica del culto, ad esempio nel cristianesimo il pane della comunione e negli ebrei i cosiddetti pani di spettacolo e altri pani sacrificali presentati nel santuario oltre al pane pasquale. Nel libro del profeta Geremia (7,18) sono menzionate anche le offerte di pane alla "regina del cielo". Sembra che il pane di culto si sia verificato nella pratica religiosa della maggior parte dei contadini. Il pane di culto è principalmente incluso nei riti, che sono dedicati alle divinità della vegetazione e della fertilità, solitamente il dio del cielo e la dea della terra, oltre ai morti. Tra i settentrionali, il pane veniva sacrificato a Thor e a Rügen, una volta all'anno, veniva aggiunta a Svantevit una vera torta con idromele o miele; mangiarono entrambi nella loro qualità di dèi del culto. Gli anglosassoni sacrificarono una torta a terra intorno all'anno 1000 durante l'aratura. Un'ordinanza ecclesiastica dell'VIII secolo vieta la cottura del pane illustrato. Tra i popoli europei moderni, il pane di culto è particolarmente associato ad alcuni anniversari, come il giorno di tutte le anime, Natale, Capodanno e Pasqua. In Svezia, i pani speciali vengono sfornati principalmente per Natale. Tra i pani di Natale c'era anche la cosiddetta torta dell'ammollo, un pane circolare, spesso appuntito, che veniva sfornato per Natale o originariamente probabilmente per la festa del raccolto, e poi aveva il suo posto sulla tavola festiva, ma poi conservato nei cereali fino al momento della semina. Veniva quindi tagliato contro lo scarabeo dell'aratro, dopo di che veniva in parte mescolato al seme, in parte consumato dall'aratore o seminatore, cioè lo stesso contadino, e dai membri della famiglia, e in parte distribuito anche agli aratri . Simili usanze dell'aratura esistevano anche tra romani, greci e indù e quindi rimandano a un'antichità molto lontana. La ragione della santità del pane e del suo uso associato come pane di culto risiede in una nozione del grano come oggetto animato, la cui vitalità o essenza è stata trasferita al pane da esso preparato. La stessa nozione spiega anche la comunione, che un consumo comune non solo rituale, ma in molti popoli porta anche il pane quotidiano. Gli studi sui pani di culto tedeschi (Gebiltbrot) sono stati intrapresi da Ernst Ludwig Rochholz e Max Höfler.

Fonti

Il pane di culto nel libro di famiglia nordico (seconda edizione, 1911)

Vedi anche

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