Han Jeong-hye
Article
May 22, 2022
Han Jeong-hye (23 giugno 1931-9 maggio 2022) è stato un ricercatore culinario sudcoreano. Nata a Bukcheong, nella provincia di South Hamgyong nel 1931, si è diplomata alla Egami Culinary Academy e alla Kappo Culinary Academy in Giappone nel 1969 e ha aperto la Hanjeonghye Culinary Academy nel 1971. Commissionato dalla Korea Tourism Organization per dieci anni a partire dagli anni '80, ha servito come ambasciatore culturale per promuovere la cultura gastronomica coreana nel mondo. Si è spento nel 2022 all'età di 91 anni.