Addomesticamento

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May 25, 2022

L'addomesticamento (anche addomesticamento) è la progressiva trasformazione mirata di specie selvatiche di organismi (animali, ma anche piante, batteri, ...) in specie addomesticate, adatte alla riproduzione. È un processo multigenerazionale che comporta la modifica genetica permanente di una specie che porta all'adattamento innato all'uomo. In questo modo, una persona può anche avere un'influenza su se stessa, e stiamo parlando di autoaddomesticamento. L'uomo si prende cura dell'organismo, ha un effetto significativo sulla sua riproduzione e ottiene le materie prime necessarie (latte, pelle, ecc.). Questi fattori hanno contribuito all'esplosione demografica. Un organismo addomesticato è considerato una specie o sottospecie che si riproduce sotto il controllo umano. Gli organismi domestici non si moltiplicano in natura, sia perché non sono in grado di farlo, sia perché la forma selvatica si è estinta. Se un organismo addomesticato entra in natura e inizia a riprodursi indipendentemente dall'uomo, lo chiamiamo selvaggio (es. mustang, cane dingo, piccione cittadino). Alcune specie sono state addomesticate in un lontano passato (rivoluzione neolitica), alcune specie solo negli ultimi decenni, come alcuni animali da pelliccia. Dobbiamo considerare anche alcune specie di uccelli tenuti in gabbia come specie addomesticate, come pappagalli, quaglie giapponesi, canarini, ecc., nonché alcune specie di pesci d'acquario, come l'occhio di pavone, il pesce spada, il pesce spada, il paradiso e simili. . Durante l'addomesticamento, si sono verificati cambiamenti fisici negli animali domestici, come: lunghezza degli arti, cambiamento del mantello, forma del cranio, cambiamenti nel SNC (principalmente limitazione del sistema sensoriale e muscolo-scheletrico), riproduzione o produzione di latte. C'è stata anche una riduzione delle dimensioni del cervello. La parte del cervello che influenza comportamenti come aggressività, risposta allo stress, ecc. è diminuita di circa il 40%, tuttavia, i cambiamenti fisici non sono il principale segno di addomesticamento. Ad esempio, le renne domestiche non producono troppe razze e sono praticamente quasi indistinguibili dai loro parenti selvatici. Le vite di molti nordici (Inuit, Evenk, Chukchi, Khant, Nenet e altri) dipendono completamente l'una dall'altra. Questa coesistenza di uomo e animale ha causato cambiamenti anche negli esseri umani. L'organismo ha dovuto adattarsi alla digestione di prodotti animali ad alto contenuto di conservanti (es. tolleranza al lattosio).

Storia

L'addomesticamento iniziò probabilmente 10.000 anni fa nell'area compresa tra i fiumi Eufrate e Tigri. È associato alla rivoluzione neolitica, quando le persone passarono gradualmente da uno stile di vita nomade a uno stabile. L'economia dell'appropriazione (caccia e raccolta) si trasformò in un'economia di produzione e le persone iniziarono a nutrirsi di agricoltura. Hanno usato gli animali per il lavoro agricolo, il trasporto o come fonte di cibo. Il primo animale domestico fu probabilmente il lupo, che divenne un cane domestico (Canis lupus familiaris). Il cane si è gradualmente integrato nella società umana. Il bisogno umano di allevare un cane è ora in gran parte ereditario. Questo è stato seguito dall'addomesticamento di altri animali (come mucche, pecore, capre e cavalli). Gli umani li cacciavano proprio come qualsiasi altro gioco e nei loro anni forti volevano mantenerli per anni più deboli. Durante i loro viaggi nomadi, ovviamente, dovevano tenerli chiusi per non scappare. Nel tempo, avevano anche bisogno di foraggio, perché nello spazio limitato, il potenziale del paese di origine con il pompaggio di grandi mandrie si esauriva rapidamente. Pertanto, l'addomesticamento è proprio l'inizio di un allontanamento dallo stile di vita nomade umano, perché con una fonte permanente di cibo, le persone hanno cessato di dipendere dall'osservazione della fauna selvatica. Nel tempo, l'addomesticamento è diventato anche responsabile della trasformazione del fenotipo umano con lo sviluppo di molte modificazioni legate alla necessità di disporre di strumenti per la digestione dei prodotti animali, che spesso contengono molti conservanti (es.